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不知道吃什么？在菜谱回复数字1-40 获得什么菜单 就吃什么 最后的点睛之笔不是广告啊。 之前出过一个干锅花菜， 至今为止仍在我心中并列第1。 另一个第一还是沙茶酱排骨 做这道菜要用到肉末。 后台有不少人留言说经常做要把肉弄碎的菜， 觉得很费劲。 其实用我们之前老推荐的 小旋风绞肉器 就可以分分钟完成，不费劲。 淘宝搜索就有了， 二十几块钱就可以帮你省掉很多麻烦。 虽然刀剁好吃，但确实费劲，做完都吃不动了。 还有我最近用的一口锅是lagostina的不粘锅 真满好用的，锅很轻 用的手感很好。 还有新入的WMF的主厨刀，太 好 用了！ 有着削铁如泥的快感啊！ 双十一到了，可以去淘一淘好用的东西啊。 不是广告 谁买了就知道多好用了 金灿灿的豆泡酿肉 食 材 豆泡十几个 猪肉末300g 大葱白一根 大蒜6瓣 生抽2瓷勺 红葱酱一瓶 调料平勺：调味罐配的小勺子平勺 约5g 瓷勺：家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml 做 法 大葱白半根切末、蒜瓣3-5个切片。 肉可以用剁碎也可以用小旋风绞碎。
把肉的那面朝下，煎到表面酥脆。
倒2瓷勺生抽和半碗水， 开中火， 盖盖子焖10-15分钟即可。 不同的锅导热不同，盖子密闭性不同， 所以时间上你要自己把控。别糊锅了。 然后加上这个厉害的红葱酱。 菜谱的迷妹为这个牛头牌的酱疯狂打call！ （之前也推荐过沙茶酱排骨的那个牌子的。） 拌饭巨好吃！看我一瓶都要见底了～ 豆泡出锅摆盘，淋上红葱酱， 美美的一盘豆泡酿肉大功告成！ 有人给它取名 金钱袋～ 我觉得过了双十一 就是紧钱袋了。。。 😂 不管什么袋，好吃是真的～ 小撇步 要点
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