第一次做饼,选择了最简单的鸡蛋饼,刚好还有一小捆新鲜的小香葱,加进去好了,常吃店里买的鸡蛋饼,今天自己也尝试做做看。
下面就来看看这个好吃的葱油鸡蛋饼怎么做吧
食材:鸡蛋、面粉、香葱、盐、食用油
做法:
1、鸡蛋先打好
2、将面粉倒入打好的鸡蛋中,加入适量的盐
3、香葱切成末,装盘。然后倒入打好的鸡蛋面粉内,加入少许水搅拌均匀
4、小火,让锅底有点温度,倒入食用油
5、将搅拌均匀的鸡蛋面粉倒入锅中,小火慢煎
6、不急着翻面,等一面煎到金黄再翻面。继续煎,两面都熟呈金黄色后,关火起锅。
美味可口的葱油鸡蛋饼就大功告成啦。当然喜欢加点食材的朋友还可以根据自己的喜欢选择哦