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原料鸡翅300克，可乐600毫升，生姜20克，小葱20克 调料生抽8毫升，白糖1克，料酒7毫升，老抽2毫升
做法1：小葱切等长段，生姜去皮后切片。 2：沸水锅中倒人鸡中翅，余煮至转色。 3：一将余煮好的鸡中翅捞出放入碗中待用。 4：另起锅，注油烧热，放上鸡中翅，翻面煎至外表微黄色。 5：放入生姜片、葱段，爆香。
6：倒入可乐，调小火煮开。 7：加入盐、生抽、老抽，拌匀入味。 8：加盖，大火煮开调小火炖20分钟。 9：揭盖，加入水淀粉收汁。 10：关火后，将炖好的食材盛入盘中即可。 欢迎关注我的大鱼号：其美食我知道
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