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西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花1颗、胡萝卜半根
食盐1/2茶匙、蒜2瓣、姜少许、油少许
准备姜,蒜末,胡萝卜切片
瓣好西兰花用盐水泡几分钟
再烧开水,把西兰花放开水里烫两分钟,变色
沥干水
锅里倒油,放姜,然后放西兰花,胡萝卜,洒盐翻炒
最后放蒜末
来自: 昵称29208132 > 《美食》
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