每次小编出门逛街,都会按耐不住的想吃一份酸辣粉,那种酸爽,那种过瘾的感觉简直了!为此小编特地专门学习了酸辣粉的做法,今天教给大家,让你们不出门也能吃上美味的酸辣粉! 图片来源于网络 准备食材:粉条、千张、肉沫、葱姜、胡椒粉、豆瓣酱、耗油、白糖、青菜、香菜、辣椒油 第一步:适量油热后倒入肉沫,炒出油以后把豆瓣酱倒进去。 第二布:葱姜炒出香味后,倒适量耗油。 第三步:倒水,放白糖和盐,多少根据自己的口味。 第四步:先把千张放进去煮一下,然后粉条和青菜放入微煮。 最后一步:碗里放适量的白胡椒粉和醋。先盛汤,然后粉条千张和青菜再捞出。根据自己的口味放适量的辣椒,可以油泼一下辣椒。香菜和葱按喜好放或不放。 食材简单,做法容易。最重要的是,自己在家做的酸辣粉,不仅有成就感,更多的是健康和卫生。明天中午的午餐就它了,学起来吧~~ |
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