直接油炸整只鸡，简单粗暴你学会了吗？

首先，用签子在鸡身上戳满小洞，以便入味，在鸡身上抹盐和花椒面，腌制一小时入味。然后在表面撒上面粉

锅里倒菜籽油，油热后，把鸡直接放进去炸

炸鸡的过程中要不停翻动鸡，往身上浇热油

炸至鸡肉完全熟透，皮焦黄即可出锅了，在鸡身上撒辣椒面和胡椒粉

用手撕开鸡肉就可以开吃了