“千沸水”不能喝？那熬了几个小时的鸡汤能喝吗

水杯的干净程度、水杯是否加盖、室温、室内卫生状况等都能影响这杯水的保质期。

　　其实，如果把开水装在保温性好的开水瓶里，是不用太担心微生物污染的，也不存在什么“隔夜水不能喝”、“白开水的保质期只有16小时”的问题。

　　不过，总的来说，白开水还是喝越“新鲜”的越好。


　　家中烧开水的时候应注意些什么呢？烧开了的水，又要如何饮用才正确呢？

　　如何烧水

　　1、快开时打开壶盖

　　当水烧到80℃-90℃时，应把壶盖打开。因为水中的有机污染物质具有挥发性，这时打开壶盖就能把绝大部分的有害物质挥发掉。