痛风没有那么可怕的,海鲜一直被误解为痛风绝对不能吃的食物!事实并非如此! 其实痛风病人可以食用一些低嘌呤食物,中嘌呤食物可以少量食用,高嘌呤食物建议不要食用。 并非所有海鲜都是高嘌呤食物,也有低嘌呤、中嘌呤海鲜,因此,痛风病人仍然可以吃海鲜。
看完这些表格,痛风患者也不能胡吃海塞,必须在痛风控制、尿酸达标的情况下,才可以少量食用海鲜。
1、多饮水少喝汤。 血尿酸偏高者和痛风患者要经常喝白开水,少喝肉鱼鸡汤火锅汤等。 白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有物质,每天2000ML以上可稀释尿酸加速排泄,降低尿酸水平;汤中含有大量嘌呤成分,会增高尿酸。 2、多吃碱性食物,少吃酸性食物。 痛风患者过多吃酸性食品会加重病情,不利于康复,而多吃碱性食物能帮助补充钾钠氯离子,维持酸碱平衡。 3、多吃蔬菜少吃饭。 多吃菜有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C和纤维素,少吃饭有利于限制体重减肥降脂。 4、少食动物 内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物。 如猪、牛、羊肉、鸡、鸭、鱼虾、豆类、蘑菇等,花生也应少吃。 5、禁过量饮酒,不要酗酒。 尤其是要禁喝啤酒,也避免酒精饮料和葡萄酒,特别禁止在饥饿状态下大量饮酒和进食高蛋白、高嘌呤食物。 6、多吃高钾质食物。 钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外,如香蕉、西芹、西兰花等。 7、运动要适宜,防止剧烈运动,避免长途步行。 剧烈运动所产生的乳酸可抑制肾小管排泄尿酸而使血中尿酸升高,又因出汗增多而使肾排尿酸量下降,导致痛风。 |
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