很多人喜欢买新鲜虾自己剥虾仁,但剥虾仁并不容易。特别是虾尾部的壳和肉就不易分离,一着急就会拽断虾尾,虾仁也不完整了。虾仁用来做菜很美味,可是剥虾仁很麻烦,那如何才能快速剥虾仁呢? 1,买来的新鲜虾放进冰箱里冷冻20分钟后拿出来。 2,虾拿出来后,首先用手将虾头拧掉 3,接下来,去掉前面的两节虾壳,然后,一手抓住虾身,一手抓住虾尾,轻轻一撤。。 就这么简单虾仁剥好了,婆婆进厨房后惊呆了!
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