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红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，人们不用买昂贵的补品，奇妙的运用红枣便可达到养生保健的成效。 1、加强人体免疫力 大枣含有少量的糖类物资，次要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，还有由葡萄糖和果糖构成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有少量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养影响，能加强人体免疫功用，加强抗病才能。 2、防备血虚 红枣中富含铁元素，而铁元素是分解血红蛋白的必须元素，假如铁元素摄取缺乏会呈现头晕等缺铁性血虚病症，以是常吃红枣关于兴旺发展中的青少年和女性防治血虚有着主要影响。 3、维护肝脏 红枣能增进白细胞的天生，低落血清胆固酵，加强血清白蛋白，维护肝脏；古代药理发明，红枣有加强体内单核吞噬细胞零碎的吞噬功用，有维护肝脏，则加强膂力的影响。 4、抗癌 抗渐变 大枣含多种三该类化合物，此中烨木酸、山植酸均发明有抗癌活性，对赘瘤S-180有按捺影响。枣中所含的营养素，可以加强人体免疫功用，关于防癌抗癌和保持人体脏腑功用都有必然结果。 红枣最有营养的服法： 一、薏米红枣粥 成效：暖脾胃，补中益气。 做法：1、将薏米、糯米辨别淘洗洁净，用净水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。 2、把薏米、糯米一同放入锅内，倒入过量(800毫升)净水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，便可盛出食用，按照团体偏好可加红糖。 成效：暖脾胃，补中益气。 二、红枣煮蛋 成效：补血养颜 做法：用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;持续用小火焐熟鸡蛋。 红枣、桂圆和红糖都有补血的成效，煮出的鸡蛋很滋补。 红枣虽好，可是红枣不克不及与以下几种食品同食，否则会有损健壮： 1、红枣 螃蟹 大枣药性为温补,海蟹、海蜇属于寒性之物,各自跟大枣搭配会性味相反，不宜同食，一同吃简单患寒热病。 2、红枣和大葱 大枣补脾和胃,大葱可安慰消化液的排泄,可是两者分离起来就是招致脾胃和睦,易招致消化不良。两者同食,易使火气更大。因而，它们一同炖汤喝，是隐讳。 3、鲶鱼 红枣 食用红枣的同时，不克不及进食鲶鱼，会招致头发零落。同时，虾皮和红枣同食会中毒。以是，食用红枣会时，不克不及同时进食虾皮。 4、红枣 鱼 大枣里包括无机植酸，和含高蛋白的鱼同吃，会形成鱼肉中的蛋白质固结成块，会形成消化不良，使人腰腹作痛。 5、不克不及服用退热药物 发热时，食用含糖量高的食品，简单构成不溶性的复合体，增加早期的吸取速率。大枣为含糖量高的食品，因而，在此期间忌食用大枣。 以上这五种状况你记住了吗？ |
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