自从吃过一次热干面后,就深深的爱上了这个味道,面条根根筋道,滋味鲜美,配着芝麻酱,花生酱,口感没得说。闲来没事自己做热干面吃,虽然没有正宗的武汉热干面好吃,但滋味还是不错的。 食材:热干面250g、香油适量、葱花适量、食盐适量、辣椒油适量、芝麻酱适量 1.准备好所需食材,热干面超市有卖的 2.锅里水烧开是后,下入面条,煮至无硬芯后捞起 3.在芝麻酱中加入凉开水,拌成稀糊糊状 4.面条沥干水份后,盛在盘子内 5.加入老抽 6.加入芝麻酱 7.加入食盐和十三香 8.加入少许香油 9.最后根据自己口味加入辣椒油拌匀即可 (本文来自互联网,不代表本站的观点和立场) |
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