妈妈必须会煲这些汤，别等孩子生病了才开始学！

很多父母都会被孩子厌食、便秘、消化不良等问题困扰。然而，想让孩子拥有好的肠胃，其实日常饮食中的汤就可以做到了，大家知道吗？

1

泥湫汤

食材：

泥湫，茨实，淮山，苡米，油盐

做法：

1、泥湫买回来，在袋子里撒几勺盐，泥湫会不断翻动，身上的粘液就会脱落。

2、用水冲干净，少油落锅，将泥湫爆炒一下。

3、落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实、淮山、苡米一起煲浓。

4、汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

功效：

小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。

2

鱼骨汤

食材：

大鱼骨，选中段到尾，红萝卜，黄豆，雪耳

做法：

1、起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒。

2、然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。

3、汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

功效：

增强钙质、清润、去湿。

3

大骨汤

食材：

猪骨，茨实，淮山，苡米

做法：

1、如果用电子瓦撑，熬半天。

2、最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲‘

3、然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，每天要用再拿出来解冻，很方便~

功效：

增强钙质，健脾开胃。

4

象牙丝炖雪梨

食材：

象牙丝，雪梨

做法：

1、将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。

2、隔水炖。

3、喝水，也可连肉吃。

功效：

清润、止咳、润肺。

5

米汤

食材：米

做法：

1、煲粥，粥面浓浓的那层白浆。

2、营养丰富，做法简单。直接当水喝。

3、小孩病中、病后、热气，都可以饮用。

功效：

清热、有“米气”。

6

西湖牛肉粥

食材：

瘦牛肉，豆腐半块，蚝油

做法：

1、牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。

2、豆腐切成约0.5*0.5的小块。

3、当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都很容易熟。

4、最后加芝麻油调味（小孩多吃芝麻油好，芝麻对眼睛很好）。

功效：

增强钙、铁、（动植物）蛋白质，开胃。

7

竹蔗马蹄红萝卜茅根水

食材：

竹蔗，马蹄，红萝卜，茅根

做法：

放在一起煲2小时即可。（微甜，小孩可以直接当水喝，尤其适合不愿意喝水的小孩）

功效：

清热、降火、润肺。

8

鲜味海鲜粥

食材：

2小颗遥柱，蚝士干一个

做法：

1、将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。

2、加入面或米即可。

3、如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃吧。

功效：

增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

9

清香瘦肉水

食材：

精肉，油盐

做法：

1、剁烂成肉饼状。

2、用汤碗装满满一碗冷水，把肉放里面泡，大概半小时。

3、用煲仔连汤带水滚15分钟，加少量油和盐调味（如果孩子小，可以不放调料，都一样很香的）。

4、汤味清香可口，不肥腻。

功效：

对病后恢复、或对小孩日常补充动物蛋白质的营养非常有帮助。

10

香糯饺子

食材：

精肉，大白菜，云吞皮或饺子皮

做法：

1、将肉剁烂、加盐、油调味。

2、选大白菜菜心部分的嫩叶，切细沫。

3、两种陷混在一起搅好，包成饺子或云吞。

4、如果小孩不是很大，可选用馄饨皮来包，因为比较软。饺子皮多少会有点韧。

功效：

小孩吃饺子很好，营养丰富，有菜有肉有面粉，而且香糯可口，易于消化。

11

高营养鸡汤

食材：

鸡脚四只，鸡腿一只，淮山，茨实

做法：

将配料放入汤煲中，放约2汤碗水，煲浓。

功效：

鸡腿肉煲的汤香味很特别，比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤，不妨都放一些鸡脚，你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。

12

苹果瘦肉无花果煲雪耳

食材：

苹果三只，削皮切块，瘦肉五六文，无花果2个，雪耳1个

做法：

用汤煲煲2小时左右。

功效：

清肝、清润、润喉、酸甜可口，开胃。小孩可常喝，当水喝都很好。

13

番茄鱼肉粥（面）

食材：

大鱼鱼腩肉，番茄半个，油盐，姜片，麻油

做法：

1、鱼肉洗净，放两片姜、油和少许盐，隔水蒸熟。

2、剃骨取肉。番茄切掉中间的籽、切丁、剁细。

3、在粥或面快好的时候，把两个辅料一起放下去略微煮熟即可。

4、加麻油和盐调味。

功效：

蛋白质丰富、营养搭配均衡、酸甜可口。

14

谷芽麦芽煲山楂

食材：

谷芽，麦芽，山楂

做法：

煲水喝。可常喝。

功效：

健脾、开胃、消滞。

15

虾皮蒸水蛋

食材：

虾皮、鸡蛋

做法：

1、虾皮做好一个一个把头和尾巴去掉，同时把一些杂质去掉。可用牙签或尖的东西一个一个弄，很软的，牙签一压虾头就掉了。

2、清理干净后的虾皮略洗干净，连同鸡蛋一起蒸水蛋吃。

功效：

富含钙质和蛋白质。

16

奶白鱼尾汤

食材：

大鱼尾一条，红萝卜半个

做法：

1、红萝卜切成细块。

2、鱼尾洗净，起锅落油略煎，加红萝卜略炒，然后直接加白开水，大火滚20分钟。

3、隔渣饮用。鱼尾略煎后滚出来的汤是奶白色的，非常诱人，加红萝卜后汤更加鲜甜。宝宝必定喜欢。但一定要隔渣，不然会有残留的鱼骨的。

功效：

增强钙质、鲜甜醒胃、富含蛋白质。