材料:香蕉2根、面粉240克、牛奶2小盒、鸡蛋2-3个、玉米油40克、白砂糖60克 步骤1 准备食材 步骤2 鸡蛋磕入盆中,打出泡沫 步骤3 放入玉米油,打均匀 步骤4 放入白砂糖,打至砂糖融化 步骤5 放入牛奶,不要全倒入,留下三分之一备用 步骤6 放入面饭,搅拌至没有疙瘩 没有疙瘩的样子 步骤7 把香蕉切大块,放入剩下的牛奶,打成香蕉糊 步骤8 把大好的香蕉糊倒入混合液中,搅拌均匀 步骤9 平底锅放在火上烧热,改成中小火(根据自家的火力大小来掌握)把面浆用炒菜勺,成半勺倒入锅中,间饼面微微发黄起泡后,翻面再煎1分钟,煎的时候锅中不要放油 煎出来松饼的样子 步骤10 随易放点水果丁点缀,淋上蜂蜜(巧克力酱、沙拉酱都可以) 特点:健康、少油、美观、美味、快来尝试吧 |
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