今天说的这家小店，门面不大，就藏在美食林立的学校门口。 其实很早就听说这家的卤味很好吃，只可惜四川有、昭通有，就大昆明还没有。 如今来了，我是控几不住我自几的！ 历来我都是说去吃就去吃的（这贪吃的理由...），从南市区堵到北市区，终于在天黑前到达。 我去，这排队的阵仗简直了，全是学生！ 体格要是不强壮点还别想挤进去（还好，我平时的膘没白养，终于派上用场）。 供不应求啊！老板还在厨房拼命的卤，而我也有幸看到了卤鸭架的整个“出炉”过程！ 鸭架经过秘制老卤的卤制后，整齐摆放在盘子里，最后浇上浓郁的卤水，就出锅了，香啊~ 好的卤味应该是各种食材与时间共同沉淀的味道， 层层叠叠交融，鲜香不疾不徐，不死咸，不腻口，在口舌里千回百转！ 这的精华，绝对是从昭通运来的祖传秘制老卤，纯中药卤制，添味的同时，还能预防上火。 刚才已经空盘的档口，瞬间又摆满了卤味。香气溢满整个小店，吸引了无数我这样的大馋猫。 看看这同学们吃的也太显摆了吧，不能忍！今天就要曝光你，看你怎么找女朋友。 （此照已征得该同学同意使用，代表吃货感谢你） 对不起各位，等我先啃2嘴......这就给大家说说他们家的特色卤味
云南人爱吃洋芋已经到了令人发指的程度，这个生脆麻辣洋芋每天要卤几大盘才够。 每个进店的人，人手一份必须哒，口感生脆，麻辣重口，吃完保准“嘘嘘嘘”（辣的）。
这个卤鸭架我是要强烈推荐哒，一块接一块，实在让我爱不释口啊！ 既能吃肉，也能吃骨节间香髓，细品慢尝，入口不麻不辣，一旦停口则余味又香辣无比。 真材实料的地道卤味征服胃和心。
卤出来的鸡脚够软而不烂，入口脱骨，关节处的脆骨混合着表皮胶质， 在齿间轻跃弹跳，口感超好，鸡皮弹性十足且有嚼劲。 可谓是“十指油汪汪、嘴巴辣得爽”！
鸡翅脂肪含量低，狂吃不胖不是梦， 色泽金红，辣味超正，入味Q软，嫩而不柴、嚼劲十足，微辣中夹带丝丝麻感， 食之满嘴留香，其味无穷，追剧必备啊。
对于爱吃鸭头的我来说，卤鸭头简直就是人间美味，好啃。 整个鸭头都卤的超级入味，肉质很嫩，卤水汤汁的浓郁醇香渗入鲜美的鸭头里， 香而不咸，啃起来有滋有味~
我交代，吃完我还za了20回手指头......吃卤味不za手指头，感觉差点什么！ 总的来说，味道足够浓重，主打麻辣，确实麻辣口感浓郁。 借用刚刚那位同学的表情来点个zan。
之前还堆的像小山的卤味，一会的功夫又空盘了~ 还好买了几份，不然真就白跑了。
看到角落里堆着几麻袋大个大个的洋芋，老板说他们家的洋芋最好卖， 所以每天都要备足料，店里的用料也是精挑细选，保证原料优质。 非油炸、无添加、更健康，所有卤味，现卤现卖，不留过夜！
卤味在我心中简直就像一味神物， 小酌一杯的时候、厌倦饭桌食物的时候，闲聊追剧的时候，它都可以横空出世！ 而且吃了就停不下来，百吃不厌。
好吃的卤味，真的吃了会上瘾， 这下，给你们写美食的时候又有动力啦（有好吃的就满足的女孩是最幸福哒）！
昆明第一家味到江湖（绥变卤）在哪里，就藏在白龙寺南院路上五十六号那，靠近西林大学的2号门。
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