昨天做的小老虎,拍了步骤,老公调侃我,熬夜给娃做馒头是因为爱吗,因为责任吗?说对了一半吧,更多的可能还是因为自己喜欢吧,所以愿意花时间做些好看的东西出来。 用料: 南瓜面团一个 可可面团一个 白面团一个 馒头版小老虎的做法 1.南瓜面团25克揉光,滚圆,做小老虎头。 2.白面团擀薄,切出一个圆形,裹在南瓜面团上面,如图所示。 3.还是白面团25克,揉光,整成椭圆形。 4.南瓜面团,擀薄,可可面团,擀薄,切成细的小三角,依次排列放在南瓜面片上,继续擀薄,使条纹融合。 5.擀好的条纹面片,包裹住图3的椭圆白面团。 6.南瓜面团和白面团分别搓成圆形,压扁,两个颜色面粘合,做耳朵。 7.可可面团作出小老虎的眼睛鼻子等等。 8.南瓜面团12克,平均4份,搓出小老虎手和脚。 9.南瓜面团搓成条,可可面团搓成细条,绕在南瓜面条上,继续搓均就可以了。 10.头部和身体拼接时,可以把身体的一边按扁一点点,头自然地放上去就可以,拼接完成,小老虎就做好了。 小贴士 1.所有面团都含有酵母。 2.制作过程注意保湿,防止面团变干。 |
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