我家自制卤酱牛肉配方，肉酥筋软味道香又不腻口，方法告诉你！

天气寒冷多做几道美味的下酒菜，营养又好吃！

味道好到不行！

一边拍一边吃

材料：牛毽子肉（就是牛腿那边的肉）

泡椒适量

小米椒适量

花椒适量

酱油适量

白糖适量

蒜头一个

上次有教大家卤水了，这是剩下的！点击以下标题就能看见

教你最正宗的家庭老卤水配方，卤什么都美味，看懂的朋友收藏！

牛肉放下去卤，大块的，可以切开两半！

卤40分钟！

切片

蒜剁碎放下去

然后是酱油和白糖，也倒入牛肉面

坐油

放入泡椒、小米椒、花椒！别炸糊了！

过滤油到牛肉里就可以了，所以油不需要太多！

拌一下就可以了！

绝对让你满意！