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1.准备好材料
2.切姜片
3.切好的姜片放入锅中,并加入水烧开
4.倒入排骨焯水
5.捞出排骨备用
6.锅内放适量油,小火,倒入冰糖,炒糖色,炒至金黄融化为止
6.倒入排骨,翻炒上色
7.放水煮开
8.装盘
来自: 农场小五哥 > 《美食》
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