|
昨天晚上去一家店里吃饭，饭前的小点心是一碟海带丝，好吃的不行。正菜上来之前吃了两碟，结果那天其他菜都不记得了，只记得那碟海带丝了。  不过好在自己吃完就基本知道有些什么调料了，今天动起手来简直是小菜一碟。还在纠结吃什么菜的朋友，这道香辣海带丝绝对让你胃口大开~ 海带是人类摄取钙、铁的宝库，被称为长寿菜。其风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。 寒冷的冬天多吃些海带，不仅可以使身体强壮，还可以起到很好的御寒作用。  今天这道香辣海带丝适合四季食用，加入了陈醋、辣椒油和麻油，口味咸鲜微辣，做法简单，开胃消食还不长肉，是一道居家宴客必备的小菜。  食物清单 海带丝、姜蒜、米椒、剁椒、盐、糖、醋、香油 制作步骤 1.米椒切圈、姜切末、蒜切碎装入碗中  2.倒入适量醋、盐和糖，放入香油搅拌均匀   3.水烧开，倒入海带丝焯水后捞出过凉水   4.海带控干水分，倒入料汁搅拌均装盘  
|
|
|
