|
推荐一：西红柿排骨汤  红柿排骨汤 材料：排骨、西红柿、生姜、盐、油。 做法： 1、番茄洗净烫一下去皮切成大块，排骨斩成小段洗净，冷水下锅加片生姜，焯烫一下去血水捞出沥水； 2、坐锅和排骨、西红柿块和适量水，大火烧开转小火继续炖煮50分钟，调入适量盐拌匀即可出锅。 推荐二：白萝卜鲫鱼汤  白萝卜鲫鱼汤 食材：鲫鱼、白萝卜、面粉、白胡椒粉、生姜、盐、油。 做法： 1、生姜切片，白萝卜去皮洗净切细条，鲫鱼宰杀处理好洗净，鱼身两面拍上一层薄薄的面粉备用； 2、起锅烧热倒油，放入鲫鱼小火慢煎到两面金黄后，加入清水没过鱼身，放几片生姜大火烧开； 3、转中小火熬至汤奶白浓稠，放入白萝卜条转中火炖煮至萝卜软烂，最后撒上少许白胡椒粉和盐拌匀即可出锅。 推荐三：娃娃菜炖平菇  娃娃菜炖平菇 原料： 猪里脊肉、平菇、娃娃菜、料酒、香葱、淀粉、生抽、胡椒粉、盐、油。 制作： 1、香葱切碎，平菇洗净撕成小块，猪里脊肉切薄片，加入适量生抽和、料酒、盐和淀粉抓匀后腌制15分钟备用； 2、起锅烧热倒油，放入平菇翻炒几下，添加适量清水大火烧开后，加入腌制好的肉片炖煮五分钟； 3、加入娃娃菜继续炖煮至变软，调入适量胡椒粉和盐拌匀后盛出，最后撒上少许香葱碎即可出锅。 推荐四：白萝卜肉丸  白萝卜肉丸 食材：五花肉、白萝卜、鸡蛋、生姜、淀粉、盐、油。 制作步骤： 1、五花肉洗净剁碎，白萝卜去皮同样剁碎，取一个大碗，加入肉馅和白萝卜碎，打入一个鸡蛋，放入适量姜末、淀粉、盐和食用油，用筷子顺着一个方向搅打上劲； 2、坐锅烧开水，依次下入搅拌好肉馅挤成的肉丸下锅，大火煮开至熟即可食用。 更多美食美味菜谱推荐戳这里： |
|
|
