教你做五星级饭店名菜鲍鱼捞饭，在家做成本不到20元，一学就会！

“餐桌黄金，海珍之冠”

鲍鱼在四大海味（鲍、翅、肚、参）排名第一

是中餐料理的顶级食材

补而不燥，养肝明目

是美味又养生的好食材

今天，小可就和大家分享鲍鱼捞饭的做法

让你在家也能吃到极品美味

戳视频→ →简易版鲍鱼捞饭，在家也能吃到极品美味

鲍鱼捞饭菜谱

鲍鱼......4只 西蓝花......150克 米饭……1碗

蚝油1汤匙、生抽1/3汤匙、番茄酱1/3汤匙、水1碗

姜丝、盐 、料酒、食用油......适量

戳视频→ →一分钟教你做五星级饭店名菜鲍鱼捞饭

1. 鲍鱼放入清水，加盐浸泡吐沙

2.鲍鱼去壳去内脏后用刀划十字，加少许料酒、姜丝腌制半小时

3.水开后将鲍鱼隔水蒸三分钟

戳视频→ →一分钟学会鲍鱼捞饭，太好吃了

4.蒸米饭、西蓝花焯水备用

5.将米饭扣放在盘中，摆好西兰花、鲍鱼

6.蚝油、生抽、番茄酱、少许水混合调汁，烧开至冒泡，淋入盘中即可

当稻香和深海相遇

竟然如此鲜美

戳视频→ →一分钟学会鲍鱼捞饭的做法，天天吃不够！

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