韭菜虽被称为“壮阳草”，但是一定不要和它一起吃，别等患癌再后悔！

我们都知道韭菜具有很高的使用价值，韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。可以减少人体对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

韭菜还含有丰富的纤维素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。古人更是把它称为“壮阳草”、“洗肠草”等。

中医认为韭菜能温中行气、健胃提神、散瘀解毒、益肾壮阳。但不是所有的食物都能与韭菜搭配食用。所以我们平时吃韭菜的时候一定要注意，千万不要和这些食物一起搭配。

韭菜和牛奶同食：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

韭菜和醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养的流失，所以不建议韭菜与醋类饮品同食。

韭菜不能和白酒：白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，而韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。