依然是我家宝宝爱吃的快手菜!对于我这个怕麻烦的人来说,少油烟的快手菜那绝对是最爱了! 还是那句老话,根据自己口味添加调味料,口味重的就适当增加点。给孩子吃建议还是清淡点比较好! 豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。平时都是小葱煎豆腐,今天跟着我做肉沫豆腐,味道挺好哦 ,而且一点油烟都没有,很下饭的一道菜,加了肉末的豆腐有肉香,特别好吃。 准备食材豆腐,瘦肉,葱姜蒜 豆腐切片 放沸水锅里过一下 捞起过凉水,沥水备用 在锅内加入100毫升水,然后加入油,黄豆酱和腌制好的肉末,用筷子把肉末划散开 淀粉调成稀糊 淀粉调成稀糊 锅中放入豆腐,水淀粉也倒到锅里搅匀 烧开洒上葱花 装盘,放了点红辣椒配色,吃的时候挑出来了,上火不能吃辣哈哈
|
|