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天气冷了就不爱出去，每次一买菜就多买两天的，我家都爱吃菜花，这回买了两次的量，今天来个辣炒的，加了点五花肉，真香啊，直说不能再吃了还是收不住筷，我也是小郁闷呢，想当年我是多么苗条的人啊，现在也成胖子了，面对天天好几个美食，这诱惑力实在是难拿呀。

接着说咱这菜花哈，胖归胖，美食接着继续！

今儿这菜花可以试试，香辣下饭，冷天吃最好，暖和呀！

文中图文有详解，文末还有小贴士，仔细看哦，肯定看完就会！

【五花肉辣炒菜花】

食材：菜花150g，五花肉90g，线椒2个，红米椒3个，葱姜末少许，酱油1勺，料酒1勺，盐适量，植物油适量

做法：

1 备好食材。菜花用剪刀剪小朵并洗净控水；线椒和红米椒洗净

2 线椒和红米椒斜切片；五花肉切片

3 锅内加上，开锅后下菜花焯水至八成熟，捞出控水备用

4 油温4成热，下肉片翻炒至微微发黄，烹入料酒后放入葱姜末炒香

5 加酱油调色，下线椒和红米椒炒出辣味

6 放入焯好的菜花翻炒均匀，加盐后再翻炒几下出锅

宝妈小贴士：

1 菜花用五花肉或肥瘦肉炒更香

2 辣椒根据个人口味来调，喜辣的多放，不喜辣的少放或不放