土豆在日常生活中是一道很常见的美味蔬菜食品,营养价值高拥有丰富的铁元素。肯德基里最常见的土豆做法就是,薯条了。今天小编给大家介绍一道美味的土豆新吃“肉末土豆泥”,比肯德基还要简单,还要好吃。 在制做美味土豆新吃法前嘚先准备好食材,食材中有:土豆两个,小葱两颗,猪肉二两,等主要食材。 肉末土豆泥的做法:首先将土豆洗净去掉皮,然后将土豆切成块。切好后装入一个干净的盘子中。这时锅中加入适量的水大火烧开,待水烧开后将盘子中的土豆放入锅中,隔水蒸20分钟左右即可。 在蒸土豆丝时我们将葱白切末,接好后放入一个干净的碗中。然后将猪肉剁成瘦肉么末。 20分钟过后,把蒸锅里的土豆取出放入一个干净的碗中,将土豆碾压成泥。然后将土豆泥放入一个干净的小碗中,盖上盘子倒扣将盐取出。 锅里倒入适量的食用油,然后将肉末倒入锅中炒至发白。加入葱白,耗油,生抽,食用盐,胡椒粉,水碇粉搅拌均匀。然后,等料汁煮滚,然后将料汁浇淋在盛有豆腐盘子中。然后撒上葱花软绵入味,鲜香扑鼻的肉末土豆泥就做好了。 温馨提示:土豆先蒸烂,再碾压成土豆泥调味后装碗,酱汁加耗油比较鲜香,要用水淀粉进行勾芡。 欢迎关注我的大鱼号:心怡家常菜
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