这样美味的萝卜骨头汤，滋阴润燥，就算天天煲都不够喝，太赞了

秋冬来临，天气日趋干燥，这时节也是萝卜大量采收的季节，今天一大早小编就要跟着家人去地里挖萝卜，清晨霜雾还没散，走到地里裤脚都有点湿了，虽然这样也挡不住我澎湃的干劲，因为今晚终于可以喝上美味的萝卜骨头汤了，想想那味道我都快忍不住咽口水了。大家别笑，我贪吃，自古我们村就流传着这样一句话：“冬吃萝卜夏吃姜”中医认为萝卜性凉，味辛、甘，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒的功效，其维C含量比苹果、梨等水果高近10倍。用它来煲骨头汤有：补肾养血，滋阴润燥的食疗作用，其营养价值还很丰富。做法也很简单，首先我们所需的材料有：白萝卜，红枣，葱，姜，和猪骨。

第一步：先把新鲜的猪骨洗净后焯掉腥味，后沥水备用。

第二步：把白萝卜，红枣，葱，姜，和猪骨一起放入锅内｛根据实际需要增减食材｝

第三步：加水，大火煲半小时，后转中火再煲1小时左右就可以吃了｛注意：水量一定要泡过食材｝这样才能让食材在蒸煮过程中营养充分释放｝

1.5小时后，一锅美味的萝卜骨头汤就出来了。 唉哟。。想什么呢？你学会了吗？没学会或有什么好点子的就关注胖地瓜，说道说道，或者收藏着慢慢学，好了，不说了我还要挖萝卜，不然今晚没汤喝啰！！