宫保鸡丁这么做，多吃一碗饭！

准备材料

葱姜蒜，花椒，花生，鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜。

糖，醋，生抽，老抽，盐，淀粉

2:2:1:0.5:0.5:1

油炸花生米，表皮棕黄即可

爆香花椒和辣椒

下入鸡胸肉断生

倒入葱姜蒜末，大葱切段

倒入调好的料汁

加入胡萝卜和黄瓜丁

大功告成，装盘即可。