【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】
杨教授说 【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
做法: (1)银耳泡发剪开;红枣去核;雪梨去芯切块。 (2)把所有食材放入炖盅内,加入适量清水,隔水炖1小时即可。 专家点评: 雪梨,能滋润脏腑。银耳,性平味甘淡,具有强精补肾,补气润肠,美容嫩肤,延年益寿的功效。百合,润肺之余,能收敛心神。红枣甘甜,补益气血。本羹清润滋补,养颜又养心,能改善面色萎黄、便秘、皮肤干燥或咽干鼻燥等诸窍干燥的症状,尤其适合大众秋冬抗燥保健,及爱美女士和素食人士食用。 小贴士:体重超标、血糖升高者去糖。
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