卷心菜这样吃，少油少盐营养美味

卷心菜，非常常见的一种食材，多数家庭都用它来炒过菜，我从小就很喜欢吃，记得儿时生活在农村家里种过两年的卷心菜，那时妈妈几乎天天的变着花样来给我们做圆心菜吃，让我印象最深刻的就是妈妈给我们做的圆白菜炒西红柿，酸中带甜，甜中带咸，好吃的不得了，今天我就将这道简单的家常菜分享给大家，希望大家能够喜欢，好了话不多说上菜谱。

原料；卷心菜，西红柿，大蒜

调料；盐，糖

第一步；西红柿洗净外皮用刀在表面划一个小口放进热水里将外皮烫破用手撕去表皮放在案板上切成小块，卷心菜包去外皮，用刀切成细丝放进盆里加入冷水泡10 分钟洗净捞出，大蒜去皮切片

第二步；炒锅上火烧热加入少许底油，将蒜片，圆白菜下锅大火翻炒，同时将西红柿下锅翻炒，等番茄变软后加入盐和少许白糖翻炒出锅即可。