推荐几道鸡肉的不同做法，这个过年看你表演了！  黄焖鸡饭   照烧鸡 肉饭   栗子鸡饭    荷叶糯米鸡饭

第一道：黄焖鸡米饭 小提示 1、泡发香菇前，一定要将香菇清洗干净，尤其是沙粒什么的，一定要冲掉。 2、黄冰糖超市都有卖，如果实在找不到，就用普通冰糖或白糖代替吧。 3、辣椒的量随自己口味放。 4、最后，也可以将鸡肉先盛到沙锅中，再放辣椒炖三到五分钟，会更入味哦。

照烧鸡肉饭 这样做好鸡腿，鲜嫩多汁，鲜味十足，拌在米饭里吃特别香。再与时令蔬菜搭配，营养均衡丰富。很值得推荐~准备食材。鸡腿3个、西兰花适量、胡萝卜适量、姜适量、蒜适量、照烧汁适量。（照烧汁在京东或者天猫超市都可以买得到，很方便。）

粟子烧鸡 这道栗子烧鸡，鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮，有补脾胃、强筋骨的功效，是非常营养又下饭的一道家常菜。准备食材。鸡腿4个、新鲜栗子150克、葱1段、姜1块、红绿辣椒适量。（做这道菜，可以用整鸡或者鸡腿、鸡翅什么的，随自己喜好来就可以。

荷叶糯米鸡 荷叶糯米鸡，将糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香，在一炒一蒸之间，相互渗透在一起。慢慢的拆开荷叶，扑鼻的清香，让人回味悠长。准备食材。糯米饭1大碗、鸡腿3只、干香菇50克、干荷叶几张、姜适量、葱适量。