你今天做的早餐和以前的早餐一样,但这是一个不同的公式,哈哈!从外观上看,肯定会有人会认为它看起来多么像中西的粮食煎饼那么多啊。是的,非常相似,但不一样,因为这是一个真正的本地洋葱和鸡蛋煎饼今天。 今天的葱蛋饼的材料更加简单地。他们在家里做什么,又便宜又健康的饮食。但鸡蛋饼,比大葱煎饼稍多一点,所以蛋糕吃起来有一股洋葱的味道。如果你不喜欢吃洋葱,你可能会错过这个美味的早餐。 [蛋饼] 准备必要的配料: 面粉,鸡蛋,洋葱,盐,胡椒粉,黑芝麻(主要作用是装饰),食用油。 台阶法: 1、把洋葱切成洋葱片,通常说葱花,。 2。把面粉倒进碗里,加入适量的水做成面粉糊。 三.首先,把鸡蛋打到面糊里搅拌均匀。 4,放入葱,加入适量的胡椒粉和盐,面糊就很好了。 5,准备平底锅,倒入适量的油,当油烧到50%度时,倒入面糊,做成饼状。 6后,面糊再上一个稍凝固的鸡蛋,砸扁。 7、洒上黑芝麻后翻一面煎至凝固状态。准备把鸡蛋煎饼卷起来。有了这样的早餐,你就可以告别牛奶和面包了。 [提示] 良好的温度控制,避免过大或太小,火太容易糊蛋糕,火太小很长时间没有导致蛋糕的形成,但也影响口味。 另外,当面糊扩散时,应尽量均匀,否则会造成生熟的差异,而且很难看。 |
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