这几个凉菜最好吃，简单开胃特下饭，做法还简单！

葱油拌金针菇，很多人都喜欢吧！

准备这些食材：主料：金针菇200克、胡萝卜30克、黄瓜50克、生抽3毫升、陈醋10毫升、蜂蜜4毫升、盐少许、熟芝麻40克。

香辣海带丝：海带200克、红辣椒1个、干辣椒3个、酒鬼花生30克、生抽5毫升、醋3毫升、白糖8克、辣椒酱10克。 是不是很简单！

素拌木耳：木耳200克、胡萝卜30克、鸡精2克、醋2毫升、蒜2瓣、葱白2根、小米椒2个、香菜1颗。（可酌情添加）

这些凉菜都很简单，营养又美味！