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馒头也可以吃出新花样不再仅仅是单调的白馒头，花样馒头，能激发小孩子的食欲。南瓜泥天然色素，吃的健康又放心。 普通的馒头可能吸引不了宝宝的目光，只要在做普通馒头的基础上多一两个小步骤就能把馒头变成橘子，给宝宝一个惊喜吧！ 过年要是给家人做一盘这种馒头，大桔大利！ 它的谐音又是“大吉”希望在新的一年里大吉大利，所以橘子也就成了人们的护身符。 所以寓意特别的好！ 仿真橘子馒头 主料： 南瓜300g、自发面粉250g、白萝卜半个、猪瘦肉150g 、 辅料： 菜籽油适量、猪油适量、盐适量、生抽适量、小葱3-5根 1、南瓜去皮切片，蒸熟。（也可以用胡萝卜加水榨成泥，尽量控制水的加入量，确保颜色浓郁漂亮） 胡萝卜品种很关键，有的榨出来颜色就要浓郁，这样的做出来颜色会逼真。 榨胡萝卜泥一定别加水了，不然颜色太淡。 2、南瓜磨成泥，分次慢慢加入面粉，揉面。（用胡萝卜泥和面，加酵母，揉成光滑的面团） 3、面揉好之后发酵至两倍大。 4、发酵期间，把萝卜丝跟肉沫炒熟成菜 5、把发酵好的面，切成一个个小面团，像包包子一样把萝卜丝包到小面团里面，用筷子在面团中间位置压出凹坑，用牙签在凹坑周围随意压出褶皱!（不想包馅的直接取大约35克的面团揉圆） 6、这样方便蒸熟了以后插叶子，定型完毕，就醒发20分钟。然后热锅，上汽，蒸15分钟就行了，蒸熟就可以开盖了，不用额外再焖。因为我们不需要那种特别饱满感觉橘子！ 7、橘子葱花馒头就好了！ 8、出锅后用橘子枝叶插上装饰即可。装盘后，跟橘子一模一样，真是真假难辨啊！你们觉得呢？ 女儿看到橘子馒头直呼太漂亮了，在一旁吃的津津有味！ 看把女儿高兴的，看到这么漂亮的馒头食欲也有了，我和媳妇都乐了！ 可爱的橘子馒头，能让无趣的馒头也有生命了！ 过年要是给家人做一盘这种馒头，大桔大利！很好的寓意，也是特别的不错！ 仿真橘子馒头，哈哈，仿佛回到孩童年代，开心～ 你吃过这样的馒头么？ |
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