鲜百合炒荷兰豆: 1.鲜百合1个、荷兰豆150克、盐适量、蒜头1粒、油1小匙,鲜百合去掉黑色部分, 2.掰成小片,清洗干净,荷兰豆两侧去筋洗干净,热锅下油,放入蒜头爆香, 3.倒入鲜百合炒2分钟,再放入荷兰豆一起炒约1分钟至熟,调入适量盐即可! 咸甜苦辣四味苦瓜: 1.苦瓜450克,青、红辣椒各30克,蒜瓣20克,精盐10克,味精1克,醋15克,香油20克,辣椒油10克, 2.将苦瓜长剖成两半,去净瓤,切成块备用;青、红辣椒均切成片备用;蒜瓣拍碎, 3.捣成茸备用,将苦瓜内撒上精盐8克拌匀腌至回软,用冷水洗净, 4.沥净水放入盘内,再放入青、红辣椒片,加精盐、味精拌匀,放入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌匀即成! 三杯鱿鱼 做法: 1、用刀在鱿鱼身上轻轻的划出网纹,用料酒盐酱油腌制20分钟; 2、热油爆香姜蒜后倒入酱汁(料酒、酱油、糖、香油)到煮沸; 3、倒入鱿鱼翻炒到发白,再加少许盐翻炒就可以起锅装盘了。 本文由“渔夫微信互投票群”的群主整理发布,需要互投的话,可以在百度上检索下一起互投互赞。 |
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