炸干果的做法,炸干果怎么做好吃,炸干果的家常做法

2018-02-06  美男图书馆


每年过年,家里都会做这种油炸的小点心,今年也不例外。

食材

  • 主料
  • 面粉

    200g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  •  
步骤
炸干果的做法步骤1

1.面粉中加入一定量的白糖,拌匀。

炸干果的做法步骤2

2.面粉中加入一个鸡蛋,然后加入熟油搅拌。

炸干果的做法步骤3

3.再加入少量水,揉成面团,醒发30min。

炸干果的做法步骤4

4.将面团擀成面饼。

炸干果的做法步骤5

5.面饼切成菱形块或者其他自己喜欢的形状。

炸干果的做法步骤6

6.将油烧热,放入面块,周围可以出现大量气泡,油温即可。至2面面块均变成金黄色即可。


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