炸干果的做法,炸干果怎么做好吃,炸干果的家常做法

每年过年，家里都会做这种油炸的小点心，今年也不例外。

食材

• 主料

• 面粉

  200g

• 鸡蛋

  1个
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 白糖

  适量
•  

步骤

1.面粉中加入一定量的白糖，拌匀。

2.面粉中加入一个鸡蛋，然后加入熟油搅拌。

3.再加入少量水，揉成面团，醒发30min。

4.将面团擀成面饼。

5.面饼切成菱形块或者其他自己喜欢的形状。

6.将油烧热，放入面块，周围可以出现大量气泡，油温即可。炸至2面面块均变成金黄色即可。