 这种野菜在农村可是最常见的野菜，小时候特别是在山上遍地都是，而且这种野菜在农村的时候也不是特别的贵，价格一般人都能够接受，这种野菜叫芥菜，很多人都吃过这种野菜，但在现在却是很珍贵的一道菜，而且它的药用价值也很高，很多人就算吃过却不知道它的药用价值  芥菜吃起来味道会稍微的带些辣味，它的颈部会长者很多的小刺，当你拿到它可能会稍微的扎手，芥菜主要生长在一些比较湿润的环境，虽然刚开始会生长的比较的慢，但是芥菜的营养价值还是很高的，芥菜每100克芥菜的营养成分为热量24大卡，芥菜中含有胡萝卜素，钙，钾等多种维生素，这些都是人体中不可缺少的元素  然而芥菜还有另外一个很大的功效，芥菜能够降低高血压，一般对于高血压患者来说，高血压患者体内的胆固醇是比较高的，所以高血压患者是不能吃胆固醇含量或者脂肪量高的食物，然而这种食物对于高血压患者是再好不过，能够帮助高血压患者有效降低血压，降低胆固醇，可谓是纯天然“降压菜”，特别的有效果  |
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