分享

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

 plum2809 2018-02-10

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

先来一份猪肉馅

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

切一点葱末和姜沫

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

把肉馅和葱末姜末都放在一个盆子里

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

加小勺盐,宁少勿多

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

胡椒粉少量,如图

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

十三香适量,如图

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

生抽一勺。如图

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

老抽一勺,如图

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

料酒一勺,如图

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

蚝油一勺,如图

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

适量香油,如图

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

一勺半食用油

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

搅拌均匀,给它打劲

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

加少老豆腐

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

用手捏碎,搅拌均匀

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

加入适量淀粉

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

拿个馒头,也可以用面包

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

将馒头揉成渣

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

打两个鸡蛋,拌匀

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

锅里多到点油,加热

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

油热了,把丸子依次下到锅里炸制,变色捞出

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

复炸一遍,目的是为了控油

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

丸子炸制金黄色时 ,即可捞出

婆婆专做肉丸20年,外酥里嫩,全家人都吃不够,轻松学会先收藏!

看看刚炸出来的丸子,真是芳香诱人,一口咬开,腾腾的热气~ 喜欢的美食的,记得给蛋妈点个关注哦!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多