每天排长队去买的葱油饼，在家也能做，鲜香酥脆

要想知道怎么做才能让葱油饼更酥脆，来看看下面这个方法吧！

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　　1、往玻璃盆里倒入500g面粉，300ml温水，一边倒一边搅拌，搅拌到无干粉，盖上盖子醒20分钟。

　　2、碗里倒入稍许面粉，加一小勺盐。

　　3、把油烧开，凉一分钟倒入面粉里，搅拌均匀，再加入葱花，葱油酥就做好了。

　　4、醒好的面团里倒入少许油，面板上抹上油，把面团倒在面板上，分成小份。

　　5、用擀面杖压薄，加一勺葱油酥，抹均匀。

　　6、把面饼对折，用刮刀切开，然后在把对折的面饼打开。

　　7、卷起来，再拉一拉，然后再把它卷起来。然后用擀面杖擀开，擀大。

　　8、锅里倒入少许油，把擀好的面饼放入锅中，开小火，煎至两面金黄，然后葱油饼就做好啦~

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