吃完都舔手指的韩式炸鸡，以后终于可以在家做了！

鲜美的蘑菇搭配上香浓的鸡肉，一道美味营养的菜就此而生，鲜美的味道让人难以忘怀。经典的宴客大菜！

具体步骤：

食材：鸡腿3个、纯牛奶200ml、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面粉50g、炸鸡粉300g

辣酱：韩式辣椒酱2勺、韩式番茄酱4勺、大蒜2瓣、水饴4勺、水100ml

1. 将鸡腿去骨后切条状小块。鸡肉中加入牛奶，黑胡椒和盐，拌匀后腌制30分钟。

2. 把多余的牛奶倒出来，鸡肉里加入鸡蛋和面粉，拌匀。

3. 把炸鸡粉放在一个宽的碗中，将鸡肉放入表面粘满炸粉

4. 放入热油锅中炸至颜色变黄。

5.也可重复炸一次，鸡肉颜色变成金黄色。

6. 做辣酱汁：把大蒜切末，加入其他的调料，拌匀。

7. 把调好的酱汁直接放锅中，熬煮至浓稠起小泡状态后关火，加入炸鸡块

8. 翻动至均匀裹上酱汁即可。