莲子有养心安神、益肾涩精、补脾止泻的功效,常吃对人体有好处,而银耳的功效之前小编就说过,在这里就不多说了,现在就来看看到底怎么做吧。 首先准备好以下食材。 食材:莲子、银耳、白糖
莲子和银耳要事先泡水两个小时,莲子中心的核要处理干净。 之后将洗净处理好的莲子放入陶瓷罐中煮,煮上半小时。 随后放入银耳,再煮上十来分钟。 加入适量的白糖,之后煮上五分钟即可出锅,在加入白糖后记得将汤表面的泡沫处理干净,否则会影响口感。 这样,清甜营养的银耳莲子甜汤就做好了,大家不妨试试。
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