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山楂具有消除积食的功效，一直深受欢迎！今天带来的自制零食是我们每个人都非常爱吃的三楂糕，自己做健康无添加，给宝贝儿吃安全又放心！喜欢的宝妈记得收藏哦！ “老人吃块山楂糕，长寿敢把神仙超”，这句民间俗语说的是老年人常吃山楂有助于延年益寿。 酸甜味美的山楂糕具有健胃消食、镇静降脂之功效，还有强心作用…… 亲自动手做一份酸中带甜的山楂糕，和家人一起分享吧 过年这几天，做点山楂糕，解腻消食，在吃了大鱼大肉之后，吃上点山楂糕，对健康一定有帮助哦，而且自己做的绝对没有色素、添加剂之类的，放心的吃哦自己做的山楂糕比买来的好吃，因为山楂泥我有过筛，所以口感特别细腻，没有渣渣的感觉！ 第一次做山楂糕，没敢做太多，怕做失败，没想到一次成功，棒棒哒！ 分享制作方法 用料山楂350克白糖120克(家里没冰糖了，有的话用冰糖)水适量 1:山楂用果蔬清洁粉浸泡15分钟，然后清水冲洗干净，果蔬清洁粉浸泡可以去除农药残留！ 2:清洗干净后的山楂去核去蒂 3:全部处理干净的山楂 4:山楂放在锅里，加入白糖，加适量清水，大火煮开！ 5:煮开后转中火继续煮至山楂熟烂 6:煮好的山楂凉至50度左右时，放入料理机打成泥 7:打好的山楂泥过筛
8:过筛后的山楂泥很细腻！
9:过筛后的山楂泥放入炒锅，加入一点麦芽糖，小火加热，防止糊锅，期间要不停搅拌，直至山楂泥粘稠，几乎不流淌为止！
10:炒好后的山楂泥，放入平整的容器内，用橡皮刮刀抹平表面，我用的保鲜盒装的！
11:保鲜盒放到冰箱冷藏两个小时后取出
12:切差不多大小的长方块，撒点砂糖在表面就成功啦
口感特别细腻，味道酸里带甜，特别好吃的零食！
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