糖友们有一个特别大的困扰,那就是,这不能吃,那不能喝。尤其是在过年期间,糖友们格外关心一个问题:我有糖尿病,到底能不能喝酒? 关于这个问题,我们首先要知道: 糖友饮酒,到底危险在哪?酒的主要成分是乙醇,其进入人体后,大部分在小肠吸收,在肝脏代谢。 肝脏,是糖代谢很重要的一个器官。它可将体内多余的葡萄糖转化为糖原储存。当血糖降低时,可将糖原转化为葡萄糖,从而维持血糖的稳定。 长期饮酒可能引起肝功能异常,影响糖原储备,进而影响血糖的控制。 可能有人会问: 长期饮酒不好,那么偶尔尝一下可不可以?事实上,哪怕是一次饮酒不当,对糖友都是危险,甚至是夺命的。 因为对糖友而言,空腹血糖和餐后血糖的控制同样重要。 首先是空腹血糖。空腹血糖的维持依赖肝糖原的降解和糖原异生。酒精却会抑制糖原异生,在肝糖原储存不足的情况下(空腹、饥饿状态或肝病),空腹大量饮酒很容易造成肝糖原耗竭,继而出现空腹低血糖。 空腹喝酒不妥,那餐后喝行不行?实际上,餐后,酒精会刺激胰岛素分泌,导致血糖降低。若酒精与胰岛素或胰岛素促泌剂(如格列吡嗪、格列齐特等)合用,更易诱发餐后低血糖反应。 不少糖友还经常合并高脂血症和/或高尿酸血症。大量饮酒,再配以高脂、高热量饮食,血脂愈高愈易造成血管堵塞;而饮酒(特别是啤酒)更会干扰尿酸排泄,诱发痛风。 糖友绝对不能喝酒吗?也不是。饮酒虽有众多弊端,但也并非所有糖友都得禁止。 目前认为,早期、病情较轻、血糖控制平稳(空腹血糖在7.8毫摩尔/升以下)、不使用胰岛素或胰岛素促泌剂治疗的糖尿病患者,在医生指导下可少量饮酒,这样甚至有改善血液循环、防止动脉粥样硬化的作用。 葡萄酒含有抗氧化成分,是糖友饮酒的首选。只是量不宜过多,每次一小杯(不超过50毫升),每周2~3次,既增加生活情趣又有益身心。 但高浓度白酒、威士忌、白兰地、伏特加等烈性酒,以及热量较高的啤酒则属禁忌之列。(61) |
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