土豆肉丁卤子面的做法【步骤图】

 

主料

马铃薯丁(脱水)4个、五花肉150g

调料

调和油适量、葱适量、酱油适量、胡椒粉适量、姜适量

土豆肉丁卤子面步骤1

土豆去皮切成丁.

步骤2

葱姜切片.

步骤3

肉切成丁.

步骤4

锅里油热后放葱姜爆锅.

步骤5

再放肉丁煸炒.

步骤6

加点胡椒面.

步骤7

放点酱油炒香.

步骤8

放土豆丁翻炒.

步骤9

放点盐,加适量水,略炖一下.收一下汤汁就可以了.

步骤10

另起一锅煮面条,煮好后浇上卤子,就可以开吃啦.