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红糖发面饼，闻到的是饼香，吃到的是饼香加红糖的甜香。这款烙饼外酥里软，你也可以更换自己喜欢馅料，一样超好吃～ 红糖饼，多年的传统小吃，一直都喜欢这个味道，小饼两面金黄，边缘像小圆鼓一样光滑，在餐厅用餐时，朋友或家人都会来一份红糖饼，小小一个五元，不划算，回家自己做！ 准备材料： 1.面粉（350克面粉拿来做饼皮，10克的面粉加到红糖中） 2.酵母粉1.5克 3.红糖45克 4.水180克 5.食用油适量 酵母粉加温水温和，与面粉和匀，揉成光滑柔软的面团，然后盖上湿布发30分钟。 红糖加入10克面粉搅拌均匀备用 三十分钟后，面团发至两倍大 将面团移到面板上揉搓排气，揉成长条，切成几个差不多大小的面块 取一个刚切好的面块，将其擀成中间厚四周薄的圆面片，取适量红糖放进面片中间 像包包子一样包起来，轻轻压扁 用擀面杖擀轻轻的擀扁，按这方法将余下的面块都做好，盖上湿布发15分钟 开火，锅内倒入少许油，油湿热，放入饼，小伙慢慢烙 两面金黄色时，饼表皮用筷子一按能恢复原状，说明饼已熟，捞出 成品，是不是很诱人，快学起来吧？
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