|
俗话说得好：“正月葱，二月韭”，马上就要到了吃韭菜的季节，春季真的特别适合吃韭菜。而韭菜又称“春韭”。各位小伙伴们在春节需要合理搭配，也可以适当吃些韭菜哦！  正文 一想到关于韭菜的菜系，就是韭菜馅饺子，韭菜炒鸡蛋等一些广为大众所熟知的菜系，今天小编要推荐的也是一道人人都爱吃的菜——韭菜盒子。 吐司/芝士/鸡蛋/火腿/黄油 步骤 将80～90度的热水加面粉里，边加边搅拌，搅成絮状。 将办好的面粉盖上保鲜膜醒20分钟左右。 韭菜清洗干净，控干水份切碎。 将鸡蛋搅拌炒熟。 将韭菜与虾皮，炒蛋碎，拌匀加佐料和成馅儿。 取出面团再次手揉一会儿，揉至光滑，搓成长条。 面团揉匀，分割成均匀的剂子，擀成面饼。 把拌好的馅料包在韭菜盒子皮中，封口捏花边。 锅内少许油，烧热，放入盒子烙至金黄。
再将韭菜盒子翻面，继续加盖小火焖2分钟。
盛出装盘即可。
切开后满满的馅，炒鸡好吃的有木有！！
各位亲们,今天的内容到这里就结束了。亲们要是有喜欢的菜色或是希望看到的菜谱，可以在文章底部留言哦~ |
|
|
