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【开屏武昌鱼】 原料:武昌鱼 1条 红辣椒 2个 小葱 1根 蒸鱼豉油 2勺 姜葱 少许 料酒 2勺 油盐 适量 制作:1. 将武昌鱼的鱼头先切下来
2 再将鱼身从鱼背这边切成等宽的细长条,注意鱼腹连接处不要切段
3. 将出来好的鱼加入适量的盐、料酒和姜丝拌均匀腌制十分钟;
来自: 草根2017 > 《文件夹1》
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