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食材：中等土豆两个，培根两片，洋葱半个，熟玉米粒适量，淀粉适量，鸡蛋2个，面包糠适量，胡椒适量，食盐适量 土豆去皮切片，放到蒸锅中，蒸至筷子可以轻易的穿透为止，然后捣成泥备用 将事先切碎的培根放入锅中煸炒至出油，然后将切好的洋葱碎末倒入锅中煸炒至软化即可关火，出锅前放入少许胡椒碎和盐进行调味 然后将洋葱培根碎末与土豆泥混合拌匀 然后分成一个个大小均匀的小剂子，揉圆压扁，做成小饼状，并均匀沾上一层淀粉（面粉也行） 将土豆饼均匀的粘上一层蛋液 然后将沾满蛋液的小饼放入面包糠中，让表面沾满面包糠（没有的话，此步骤可省略） 起锅，热油，将一个个土豆饼依次放入锅中进行炸制 待表面炸至金黄，即可捞出控油，开吃咯
别问我可乐饼为什么没有可乐？我钱包里还没钱呢！ |
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