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拯救厨房小白?——香辣炒面

2018-03-19  besunnyaR

相信大家都有相似的经历吧?

结束一天的忙碌工作,下班回家根本就不想动弹

早餐午餐都是在公司的楼下随意打发

虽然嘴上唠叨着不好吃,但是又要填饱肚子。

晚餐可不能在委屈了自己,哪怕剩下的精神头不够做一餐简单的饭菜,

但还要拖着疲惫不堪的身子挪去厨房给自己做碗面吃。

1、锅中倒入适量的水,煮沸后放入面条,面条不要煮的太久,避免变软,失去筋道。煮好后捞出备用。

2、锅中放入植物油和少许香油,然后放入切好的葱花和小米椒煸炒出香味。

3、然后磕入鸡蛋,打散后翻炒均匀

4、放入切好的腊肠和火腿肠翻炒。

5、洗干净的蔬菜放入锅中,大火翻炒均匀(蔬菜可以用自己喜爱的)

6、放入煮好的面条,少许的蚝油、生抽、老抽、盐、醋、麻祖辣宗辣酱等调料。

7、所有的料放齐后,小火翻炒均匀。

8、香味喷鼻、麻辣鲜香、超级诱人的炒面就做好了

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