一斤面粉，半碗玉米面，教你做松软好吃黄金发糕，比面包好吃几倍

孩子很爱吃面包经常去外面买那些甜点吃，经常去外面买难免就会有些点心会有一些添加剂在里面的。于是就想着自己做点甜点给孩子吃，发糕是最简单的，以前都是在蒸锅里蒸一下就能吃了，现在家里有烤箱了就更简单了，爱吃的快来做吧。

玉米葡萄干发糕

食材准备：

玉米粉 120克，面粉 250克，葡萄干 30克，蔓越莓干 20克，红枣 6颗，糖 30克，酵母粉 3克，温水 250克

做法步骤：

1、先把酵母粉、白糖和温水混合在一个小盆里，搅拌一下，让白糖融化；

2、再把面粉和玉米粉倒进小盆里；

3、再放进葡萄干和蔓越莓干；

4、用筷子搅拌，把盆里的食材混合均匀；搅拌好的面糊呈黏稠状态；

5、把拌好的面糊倒进一个容器里，铺平把容器放在一个温暖的地方发酵；

6、发酵完成，这里能看到面糊已经快满模了；

7、用葡萄干和红枣做一下表面的装饰；

8、把它放进蒸锅或蒸箱里蒸熟，我这里用的是蒸箱，蒸了40分钟。如果用蒸锅，就开水上锅，蒸40分钟就可以了。