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话说男人能娶到一个会做饭的媳妇，真是一种幸福，尤其是对于一个爱吃爱喝的男人，简直就是找到一生所爱啊！ 说起烙饼，更多的是北方人偏爱的食物，对饼的做法也是少说几十种，今天要说就是这个最家常的烙多层饼 做法步骤: 1、和面：准备一盆面粉，现将一半的面粉用开水边浇边搅拌，另一半面用凉水搅拌，也是一边浇一边搅，把面粉都搅在一起，把这两个面团揉在一起，揉到不粘手，还有些软软的基本就可以了； 2、面板撒干面粉，将揉好的面团放在上面，擀成薄饼； 3、在擀好的饼上均匀撒上盐，再均匀撒上花椒粉，倒上油，用面饼折起来再摊开，这样反复几次将油涂抹均匀，最后撒一层切的很碎的香葱碎； 4、将面饼卷起来，然后切成均匀的小剂子，再立起来按扁，擀成薄饼 5、中火把锅烧热，加少量油铺满锅底，放入一张饼，在饼上均匀刷上一层油，然后要经常的翻面，熟了即可出锅，一张一张摞起来，这样们闷出来的饼就会很软，而且里面还有很多层 有兴趣的朋友可以试着做一下，有什么好方法，欢迎在下面跟大家分享！ 延伸阅读： |
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