香菇的味道 材料 平菇,干淀粉,鸡蛋液,盐,胡椒面 步 1。将盐和干淀粉加入蛋液中,做成全蛋液。 2。清洗平菇撕成均匀的条。 3、在锅里放些油,加热到6。将全蛋酱中的蘑菇煎至金黄色,油固定后提取。当油温升至9时,油炸蘑菇炸至酥脆后煮熟。 4。撒上适量的辣椒面。 蚝油蘑菇丝 材料 蘑菇,青椒,辣椒,大蒜,蚝油,酱油,black pepper 步 1。手撕香菇丝,青椒碎,干辣椒,蒜片。 在锅里倒一点油,2,先放在煎蘑菇里,晒干多余的水,盛。 三.放入干辣椒、蒜末炒香,炒至青椒煸炒,加入蘑菇。 4。加入蚝油2茶匙、酱油2茶匙、黑胡椒粉、半茶匙调味料,均匀搅拌均匀。 烤蘑菇 材料 金针菇、番茄酱、青辣椒、红辣椒、盐、糖、鸡精、食用油 步 1。干净的金针菇和拆卸底部。切碎的红辣椒,蒜肉。 2。在锅内加入适量食用油,当油烧热时加入大蒜,炒香。 三.加入番茄酱,炒辣椒油,倒入适量的水,调味后煮开,加入盐、糖、鸡精。 4。把煮好的蘑菇放进碗里,把青红椒放在蘑菇上。 5。将一个干净的煎锅倒入锅中,倒入适量的油。当油温为六或七时,关掉火,将油倒在辣椒上。 干锅茶树菇 材料 培根、田头,大蒜,辣椒,香菜,油,盐,糖,酱油 步 1。蘑菇洗净切,准备一点香菜洗净,香菇锅放入沸水中沥干沥干水备用。 2.将培根片切成适当大小,起油锅,放少许油下培根煸炒,逼出少许油后盛起。 三.加少许油,下辣椒炒大蒜,蒜香刺激的香味,倒入Chuo烫过的茶树菇,大火翻炒。 4。加入酱油、盐、糖、调味料、色素,炒成培根,继续煸炒,撒上香菜,搅拌均匀,盛盘。 平菇 材料 蘑菇,洋葱,生姜,大蒜,盐,糖,酱油,蚝油 步 1。鲜切鸡腿菇根区,漂洗几次,沥干水,切成两半,姜,蒜片,葱切分开的绿色。 2。镬内倒入油,爆香姜、蒜及洋葱,加入蘑菇炒匀,加入少许盐、糖及酱油炒匀。 三.再加上新鲜蚝油,洒在果岭上。 平菇 材料 蘑菇,蚝油,酱油,食用油,盐,鸡肉,胡椒,酱油,甜十三 步 1。蘑菇洗净,切厚片,一汤匙蚝油用勺子打开学生。 2.口蘑放沸水中焯水,炒锅放少许底油烧热,放入炒好水的口蘑,大火煸一下口蘑中的水汽。 三.调开蚝油,翻炒均匀,蚝油可裹在蘑菇上。 |
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